もちもち豆腐(No.14)

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豆腐 14 副菜(小鉢)

見に来てくださり、ありがとうございます!

今日のレシピです🎵

 

◆材料のチェック欄を押すとチェックが入ります!

材料をメモ代わりにチェックを入れながらお買い物していただけます😋

 

◆全行程写真付き・カロリー付きレシピ!

各栄養成分は、だいたいの数値です🎀

七訂食品成分表(2020)を使用して計算しています🎵

 

 

投稿者Haruカテゴリー,

15 Minutes

 

混ぜて焼くだけで、もっちもち♪

豆腐 14

★材料(2人分)
 絹ごし豆腐 1丁
 カニカマ 8本ぐらい
 刻みネギ 10g
 片栗粉 大さじ8
 ウェイパー 少々
 塩コショウ 少々
 ごま油 大さじ1
 ポン酢 大さじ1

★作り方
1

豆腐は軽く水気をきる

豆腐 14

2

泡だて器で混ぜる

豆腐14

3

カニカマをさいて、加える

14

4

片栗粉を加えて更に混ぜる

14

5

塩コショウ、ウェイパーを加える

14

6

青ネギも加えて混ぜる

14

7

生地をスプーンなどですくいながら形を作り、ごま油を引いたフライパンで焼く

14

8

両面しっかりと焼く(中まで火を通す)

14

9

焼けたら、ポン酢をかけて完成★

豆腐 14

 

材料

★材料(2人分)
 絹ごし豆腐 1丁
 カニカマ 8本ぐらい
 刻みネギ 10g
 片栗粉 大さじ8
 ウェイパー 少々
 塩コショウ 少々
 ごま油 大さじ1
 ポン酢 大さじ1

手順

★作り方
1

豆腐は軽く水気をきる

豆腐 14

2

泡だて器で混ぜる

豆腐14

3

カニカマをさいて、加える

14

4

片栗粉を加えて更に混ぜる

14

5

塩コショウ、ウェイパーを加える

14

6

青ネギも加えて混ぜる

14

7

生地をスプーンなどですくいながら形を作り、ごま油を引いたフライパンで焼く

14

8

両面しっかりと焼く(中まで火を通す)

14

9

焼けたら、ポン酢をかけて完成★

豆腐 14

★もちもち豆腐(No.14)

 

★栄養成分(1人分)※材料は2人分です

エネルギー 310kcal
たんぱく質 12.9g
脂質 12.0g
炭水化物 36.8g
食物繊維 1.6g
塩分 1.5g

 

 

★その他の栄養成分

コレステロール 5.1mg
糖質 34.7g
鉄分 2.4mg
ビタミンD 0.3mg
葉酸 28.4μg
ビタミンC 2.5mg

 

★コツ・ポイント

フライパンで焼く際は、中までしっかりと火を通してください😊

成形する時は小さめに成形した方が、火が通りやすいです✨

 

 

★おわりに・・・

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

少しでも、皆さんの毎日のおうちごはんに参考になればうれしいです😀

 

Haru✾

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