★材料（2人分）
たら 3切れ
塩 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 2個
-----あん-----
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
水 100ｃｃ
-----水溶き片栗粉-----
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
★作り方
1
タラを食べやすい大きさにカットし、塩をふってしばらく置いてからペーパータオルで水気を取る
2
片栗粉をまぶす
3
たまねぎをスライスする
4
人参とピーマンを千切りにする
5
サラダ油を引いたフライパンでタラを焼いて、両面しっかりと焼けたら一度取り出す
6
そこへ玉ねぎ・人参・ピーマンを入れて、しんなりするまで炒める
7
あんの調味料を合わせて加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
8
タラをフライパンに戻して、絡める
9
お皿に盛り付けたら完成です★
材料
★材料（2人分）
たら 3切れ
塩 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 2個
-----あん-----
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
水 100ｃｃ
-----水溶き片栗粉-----
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
手順
★作り方
1
タラを食べやすい大きさにカットし、塩をふってしばらく置いてからペーパータオルで水気を取る
2
片栗粉をまぶす
3
たまねぎをスライスする
4
人参とピーマンを千切りにする
5
サラダ油を引いたフライパンでタラを焼いて、両面しっかりと焼けたら一度取り出す
6
そこへ玉ねぎ・人参・ピーマンを入れて、しんなりするまで炒める
7
あんの調味料を合わせて加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
8
タラをフライパンに戻して、絡める
9
お皿に盛り付けたら完成です★
★栄養成分（1人分）※材料は2人分です
| エネルギー | 711kcal |
| たんぱく質 | 66.6g |
| 脂質 | 29.0g |
| 糖質 | 39.0g |
| 食物繊維 | 0.9g |
| 塩分 | 5.1g |
★その他の栄養成分
| コレステロール | 514.1mg |
| 糖質 | 39.0g |
| 鉄分 | 7.3mg |
| ビタミンＤ | 1.4μg |
| 葉酸 | 94.8μg |
| ビタミンＣ | 26.0mg |
★おわりに・・・
最後まで読んでいただき、ありがとうございました★
皆さんのおうちごはんに少しでもお役に立てればうれしいです😊🎶
Haru✾
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