絹揚げの炒め煮(No.37)

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絹揚げ 作り方 副菜(小鉢)

 

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◆全行程写真付き・カロリー付きレシピ!

各栄養成分は、だいたいの数値です🎀

七訂食品成分表(2020)を使用して計算しています🎵

 

投稿者Haruカテゴリー

20 Minutes

 

絹揚げ 作り方

★材料(2人分)
 ピーマン 2個
 チンゲンサイ 1株
 玉ねぎ 1/2個
 絹揚げ 2枚
 片栗粉 大さじ1
 サラダ油 小さじ1
 水 大さじ4
 砂糖 大さじ2
 醤油 大さじ2.5
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ2.5
-----水溶き片栗粉-----
 片栗粉 小さじ1/2
 水 小さじ1

★作り方
1

ピーマンは千切りにする

絹揚げ 作り方

2

チンゲンサイは適当な大きさにカットする

絹揚げ 作り方

3

玉ねぎはスライス

絹揚げ 作り方

4

サラダ油を引いて玉ねぎをしんなりするまで炒めてお皿に取り出す。

絹揚げ 作り方

5

絹揚げは適当な大きさにカットする

絹揚げ 作り方

6

片栗粉をまぶす

絹揚げ 作り方

7

サラダ油を引いて焼き目をつける

絹揚げ 作り方

8

チンゲンサイとピーマンを加えて炒める

絹揚げ 作り方

9

先ほど炒めた玉ねぎも加える

絹揚げ 作り方

10

調味料を全て加える

絹揚げ 作り方

11

野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける

絹揚げ 作り方

12

盛り付けて完成!

絹揚げ 作り方

 

材料

★材料(2人分)
 ピーマン 2個
 チンゲンサイ 1株
 玉ねぎ 1/2個
 絹揚げ 2枚
 片栗粉 大さじ1
 サラダ油 小さじ1
 水 大さじ4
 砂糖 大さじ2
 醤油 大さじ2.5
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ2.5
-----水溶き片栗粉-----
 片栗粉 小さじ1/2
 水 小さじ1

手順

★作り方
1

ピーマンは千切りにする

絹揚げ 作り方

2

チンゲンサイは適当な大きさにカットする

絹揚げ 作り方

3

玉ねぎはスライス

絹揚げ 作り方

4

サラダ油を引いて玉ねぎをしんなりするまで炒めてお皿に取り出す。

絹揚げ 作り方

5

絹揚げは適当な大きさにカットする

絹揚げ 作り方

6

片栗粉をまぶす

絹揚げ 作り方

7

サラダ油を引いて焼き目をつける

絹揚げ 作り方

8

チンゲンサイとピーマンを加えて炒める

絹揚げ 作り方

9

先ほど炒めた玉ねぎも加える

絹揚げ 作り方

10

調味料を全て加える

絹揚げ 作り方

11

野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける

絹揚げ 作り方

12

盛り付けて完成!

絹揚げ 作り方

絹揚げの炒め煮(No.37)

 

★栄養成分(1人分)※材料は2人分
エネルギー 428kcal
たんぱく質 19.0g
脂質 21.1g
炭水化物 37.1g
食物繊維 3.5g
塩分 3.6g

 

 

★その他の栄養成分
コレステロール 0.6mg
糖質 30.4g
鉄分 5.2mg
葉酸 99.8μg
ビタミンC 48.8mg

 

 

★おわりに・・・

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

少しでも皆さんのおうちごはんのお役に立てれば嬉しいです★

 

Haru✾

 

 

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