生姜焼き(No.18)

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18 主菜(メイン料理)

 

こんにちは!

見に来てくださり、ありがとうございます!

今日のレシピです😆✨

 

投稿者Haruカテゴリー,

20 Minutes

 

うちの生姜焼きです♪

18

★材料(2人分)
 豚肉 250g
 玉ねぎ 1/2個
 小麦粉 大さじ1
 サラダ油 適量
-----タレ-----
 生姜チューブ 大さじ1
 にんにくチューブ 小さじ1
 酒 大さじ1.5
 みりん 大さじ1.5
 醤油 大さじ1.5
-----付け合わせ-----
 キャベツ 5~6枚

★作り方
1

豚ロースは小麦粉をまぶしてサラダ油を引いたフライパンで焼く

18

2

玉ねぎをスライスする

18

3

肉が両面焼けたら、玉ねぎも加えて炒める

18

4

玉ねぎにも火が通ったら、調味料を全て加えて煮詰めていく

18

5

付け合わせのキャベツを千切りにして、お皿に盛り付けておく

18

6

盛り付けたら完成!☆

18

 

材料

★材料(2人分)
 豚肉 250g
 玉ねぎ 1/2個
 小麦粉 大さじ1
 サラダ油 適量
-----タレ-----
 生姜チューブ 大さじ1
 にんにくチューブ 小さじ1
 酒 大さじ1.5
 みりん 大さじ1.5
 醤油 大さじ1.5
-----付け合わせ-----
 キャベツ 5~6枚

手順

★作り方
1

豚ロースは小麦粉をまぶしてサラダ油を引いたフライパンで焼く

18

2

玉ねぎをスライスする

18

3

肉が両面焼けたら、玉ねぎも加えて炒める

18

4

玉ねぎにも火が通ったら、調味料を全て加えて煮詰めていく

18

5

付け合わせのキャベツを千切りにして、お皿に盛り付けておく

18

6

盛り付けたら完成!☆

18

★生姜焼き(No.18)

 

★栄養成分(1人分)※材料は2人分

エネルギー 539kcal
たんぱく質 25.9g
脂質 31.6g
炭水化物 32.0g
食物繊維 3.0g
塩分 2.7g

 

 

★その他の栄養成分

コレステロール 75.7mg
糖質 23.9g
鉄分 1.1mg
ビタミンD 0.1mg
葉酸 64.7μg
ビタミンC 43.3mg

 

 

★コツ・ポイント

豚肉はロースでもこま切れでも大丈夫です!

ロースの場合は重ねて焼くと厚みが出ますが、固くならないのでオススメです😋

 

 

★おわりに・・・

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

皆さんのおうちごはんに少しでも参考になればうれしいです♪

 

Haru✾

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