漬け込んで焼くだけ簡単!豚の味噌漬け焼き(No.9)

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味噌漬け焼き9 主菜(メイン料理)

投稿者Haruカテゴリー,

20 Minutes

 

味噌漬け焼き9

★材料(2人分)
 豚ロース(薄切り) 260g
 味噌 大さじ3
 みりん 大さじ1
 酒 大さじ1
 はちみつ 大さじ1
 醤油 小さじ1
 ごま油 小さじ1
 にんにくチューブ 1cm
 生姜チューブ 1cm
★付け合わせ
 キャベツ 4~5枚
 刻みネギ 20g

★作り方
1

豚ロースを袋に入れ、調味料を全て入れても揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせる(※時間外)

豚 9

2

フライパンにクッキングシートを敷き、その上に漬け込んだ豚肉を乗せて両面焼く
※焦げやすいので注意してくださいね※

豚 9

3

焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで5~10分蒸し焼きにする

豚9

4

その間に、付け合わせのキャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける

キャベツ9

5

肉に火が通ったら、食べやすいようにカットしてお皿に盛り付け、仕上げに刻みネギを散らして完成!★

味噌漬け焼き9

 

材料

★材料(2人分)
 豚ロース(薄切り) 260g
 味噌 大さじ3
 みりん 大さじ1
 酒 大さじ1
 はちみつ 大さじ1
 醤油 小さじ1
 ごま油 小さじ1
 にんにくチューブ 1cm
 生姜チューブ 1cm
★付け合わせ
 キャベツ 4~5枚
 刻みネギ 20g

手順

★作り方
1

豚ロースを袋に入れ、調味料を全て入れても揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせる(※時間外)

豚 9

2

フライパンにクッキングシートを敷き、その上に漬け込んだ豚肉を乗せて両面焼く
※焦げやすいので注意してくださいね※

豚 9

3

焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで5~10分蒸し焼きにする

豚9

4

その間に、付け合わせのキャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける

キャベツ9

5

肉に火が通ったら、食べやすいようにカットしてお皿に盛り付け、仕上げに刻みネギを散らして完成!★

味噌漬け焼き9

★漬け込んで焼くだけ簡単!豚の味噌漬け焼き(No.9)

★栄養成分(1人分)※材料は2人分です

エネルギー 490kcal
たんぱく質 29.6g
脂質 28.7g
食物繊維 2.5g
塩分 4.2g

 

 

★その他の栄養成分

鉄分 2.2mg
ビタミンD 0.13μg
ビタミンC 22.2mg

 

 

★コツ・ポイント

豚ロースは、生姜焼き用の分厚いものを使っても大丈夫ですが、薄切りのものを重ねて焼く方が柔らかく仕上がります😋

 

今回は薄切りを購入して、重ねて焼きましたっ(^_-)-☆

 

 

★このレシピの”アピールポイント”

前日に漬け込んでおけば、当日は焼くだけ!

時短したい時にオススメです😌

また、油を使わないのでとってもヘルシーです👌🍀

 

★おわりに・・・

最後まで読んでいただき、ありがとうございました🙌🌟

 

Haru✾

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