★材料（2人分）
合挽肉 200ｇ
絹ごし豆腐 150ｇ
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 大さじ2
塩コショウ 少々
-----タレ-----
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
-----トッピング-----
大根 1/4本
青ネギ 10ｇ
-----付け合わせ-----
ブロッコリー 40ｇ
塩 少々
★作り方
1
たまねぎは、みじん切りにする
2
材料全て合わせて、よくこねる
3
これぐらい、まとまればＯＫ！
4
好きな大きさに成形して、サラダ油を引いたフライパンで焼く
5
焼き目がついたら、ひっくり返す
6
タレの調味料を加える
7
蓋をして弱めの火で5分、中まで火を通す
8
タレを煮詰めて、絡めていく
9
大根おろしを作り、軽く水気をきっておく
10
付け合わせのブロッコリーは、今回は冷凍を使いました！レンジで3分加熱して、軽く塩をふっておきます！
11
焼けたらお皿に盛り付けて
、大根おろし、刻みネギ、ブロッコリーを添えて完成！
手順
★作り方
1
たまねぎは、みじん切りにする
2
材料全て合わせて、よくこねる
3
これぐらい、まとまればＯＫ！
4
好きな大きさに成形して、サラダ油を引いたフライパンで焼く
5
焼き目がついたら、ひっくり返す
6
タレの調味料を加える
7
蓋をして弱めの火で5分、中まで火を通す
8
タレを煮詰めて、絡めていく
9
大根おろしを作り、軽く水気をきっておく
10
付け合わせのブロッコリーは、今回は冷凍を使いました！レンジで3分加熱して、軽く塩をふっておきます！
11
焼けたらお皿に盛り付けて
、大根おろし、刻みネギ、ブロッコリーを添えて完成！
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