★チキン南蛮(No.3)

Follow Me!
Follow Me!
チキン南蛮(No.3)

投稿者Haruカテゴリー,

30 Minutes

 

チキン南蛮(No.3)

★材料(2人分)
 鶏もも肉 500g
 塩コショウ 少々
 生姜チューブ 1cm
 にんにくチューブ 1cm
 片栗粉 適量
 卵 1個
 揚げ油 適量
-----南蛮たれ-----
 砂糖 大さじ2
 酢 大さじ2
 醤油 大さじ2
-----タルタルソース-----
 卵 2個
 マヨネーズ 大さじ2
 塩 小さじ1/2
 パセリ 適量
-----付け合わせ-----
 キャベツ 4~5枚

★作り方
1

ゆで卵を作る(沸騰してから8分加熱)

卵 No.3

2

鶏肉に生姜チューブとにんにくチューブ、塩コショウをして揉み込む

鶏もも No.3

3

片栗粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ少量の油で揚げ焼きにする

鶏モモNo.3

4

南蛮ダレの調味料を合わせて電子レンジ(600Wで30秒)加熱し、鶏肉にしっかりと火が通ったら、南蛮タレに浸す

鶏もも No.3

5

付け合わせのキャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける

キャベツNo.3

6

ゆで卵は、白身だけを包丁で角切りにし、白身・黄身・マヨネーズ・塩を混ぜてタルタルソースを作る

ゆでたまご(No.3)

7

それぞれ盛り付けて、完成★

チキン南蛮(No.3)

 

材料

★材料(2人分)
 鶏もも肉 500g
 塩コショウ 少々
 生姜チューブ 1cm
 にんにくチューブ 1cm
 片栗粉 適量
 卵 1個
 揚げ油 適量
-----南蛮たれ-----
 砂糖 大さじ2
 酢 大さじ2
 醤油 大さじ2
-----タルタルソース-----
 卵 2個
 マヨネーズ 大さじ2
 塩 小さじ1/2
 パセリ 適量
-----付け合わせ-----
 キャベツ 4~5枚

手順

★作り方
1

ゆで卵を作る(沸騰してから8分加熱)

卵 No.3

2

鶏肉に生姜チューブとにんにくチューブ、塩コショウをして揉み込む

鶏もも No.3

3

片栗粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ少量の油で揚げ焼きにする

鶏モモNo.3

4

南蛮ダレの調味料を合わせて電子レンジ(600Wで30秒)加熱し、鶏肉にしっかりと火が通ったら、南蛮タレに浸す

鶏もも No.3

5

付け合わせのキャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける

キャベツNo.3

6

ゆで卵は、白身だけを包丁で角切りにし、白身・黄身・マヨネーズ・塩を混ぜてタルタルソースを作る

ゆでたまご(No.3)

7

それぞれ盛り付けて、完成★

チキン南蛮(No.3)

★チキン南蛮(No.3)

コメント

タイトルとURLをコピーしました