★冷しゃぶ(No.32)

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冷しゃぶ

投稿者Haruカテゴリー

20 Minutes

 

冷しゃぶ

★材料(2人分)
 湯 1L
 塩 小さじ1
 酒 大さじ1
 豚しゃぶ肉 200g
 きゅうり 1本
 人参 1/3本
 キャベツ 2~3枚
 レタス 2~3枚
 ミニトマト 8個
 ごまドレッシング お好み量

★作り方
1

鍋に1Lの湯と塩小さじ1を入れて沸騰させる。沸騰したら酒大さじ2を入れる

冷しゃぶ 32

2

豚しゃぶ肉を広げながら色が変わるまでゆでて、ザルにあげてそのまま冷ます(水につけると水っぽくなってしまいます)

冷しゃぶ

3

胡瓜は斜め薄切りに

冷しゃぶ

4

人参は千切りに

冷しゃぶ

5

キャベツとレタスは手で適当な大きさにちぎる

冷しゃぶ

6

それぞれ盛り付けて完成!ごまドレッシングをかけてお召し上がりください☆

冷しゃぶ

 

材料

★材料(2人分)
 湯 1L
 塩 小さじ1
 酒 大さじ1
 豚しゃぶ肉 200g
 きゅうり 1本
 人参 1/3本
 キャベツ 2~3枚
 レタス 2~3枚
 ミニトマト 8個
 ごまドレッシング お好み量

手順

★作り方
1

鍋に1Lの湯と塩小さじ1を入れて沸騰させる。沸騰したら酒大さじ2を入れる

冷しゃぶ 32

2

豚しゃぶ肉を広げながら色が変わるまでゆでて、ザルにあげてそのまま冷ます(水につけると水っぽくなってしまいます)

冷しゃぶ

3

胡瓜は斜め薄切りに

冷しゃぶ

4

人参は千切りに

冷しゃぶ

5

キャベツとレタスは手で適当な大きさにちぎる

冷しゃぶ

6

それぞれ盛り付けて完成!ごまドレッシングをかけてお召し上がりください☆

冷しゃぶ

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