
★材料(2人分)
鶏もも肉 2枚
塩コショウ 少々
サラダ油 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
★作り方
1
鶏もも肉に塩コショウをしてサラダ油をひいたフライパンで焼く(皮は苦手なのでの除いてます)
2
焼き目がついたら、ひっくり返す
3
顆粒コンソメと水を混ぜて電子レンジで20秒程加熱して温める
4
コンソメと少量の水を加えて5~7分蒸し焼きにする
5
大根は皮をむいて大根おろしにし、おろしポン酢ソースの調味料と合わせておく
6
付け合わせのブロッコリーは電子レンジで加熱し、軽く塩をしておく。(今回は少量なので冷凍を使用しました)
7
カイワレ大根は洗って水気をきっておく
8
鶏肉におろしポン酢ソースを加えて2分程、煮詰める
9
ミニトマトは洗い、付け合わせを盛り付けて鶏肉は食べやすい大きさにカット。更に上からおろしポン酢ソースをかければ完成!
手順
★作り方
1
鶏もも肉に塩コショウをしてサラダ油をひいたフライパンで焼く(皮は苦手なのでの除いてます)
2
焼き目がついたら、ひっくり返す
3
顆粒コンソメと水を混ぜて電子レンジで20秒程加熱して温める
4
コンソメと少量の水を加えて5~7分蒸し焼きにする
5
大根は皮をむいて大根おろしにし、おろしポン酢ソースの調味料と合わせておく
6
付け合わせのブロッコリーは電子レンジで加熱し、軽く塩をしておく。(今回は少量なので冷凍を使用しました)
7
カイワレ大根は洗って水気をきっておく
8
鶏肉におろしポン酢ソースを加えて2分程、煮詰める
9
ミニトマトは洗い、付け合わせを盛り付けて鶏肉は食べやすい大きさにカット。更に上からおろしポン酢ソースをかければ完成!
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