ポークチャップ(No.49)

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Haru投稿者Haru

20 Minutes

 

★2人分
 豚こま 200g
 塩コショウ 少々
 小麦粉 大さじ2
 油 適量
 玉ねぎ 1/2個
 マッシュルーム 4個
★調味料
 ケチャップ 大さじ3
 ウスターソース 大さじ2
 にんにくチューブ 2cm程度
 水 50cc
 顆粒コンソメ 小さじ2
 酒 大さじ1
 砂糖 小さじ1
 バター(マーガリンでも可) 10g
★付け合わせ
 レタス 3枚
 ミニトマト 4個
★作り方
1

豚こま肉に塩コショウし、小麦粉をふりかけます
(私はめんどくさがりなのでトレーのままやってしまいます 笑)

ポークチャップ

2

フライパンに油を適量引いて、豚こま肉を炒めます。

ポークチャップ

3

その間に、玉ねぎをカット

ポークチャップ

4

マッシュルームは濡れたペーパーで汚れをふき取り、スライス。

ポークチャップ

5

お肉に火が通りかけたら、たまねぎとマッシュルームも加えて炒めます
※その間に別容器に、調味料を全て混ぜ合わせておきます

ポークチャップ

6

全ての食材に火が通ったら、混ぜておいた調味料を加えます。

ポークチャップ

7

お好みの加減になるまで少し煮詰めます

ポークチャップ

8

仕上げにバター(マーガリンでも可)を加える

ポークチャップ

9

付け合わせのレタス・トマトを添えて、盛り付ければ完成★

ポークチャップ

 

材料

★2人分
 豚こま 200g
 塩コショウ 少々
 小麦粉 大さじ2
 油 適量
 玉ねぎ 1/2個
 マッシュルーム 4個
★調味料
 ケチャップ 大さじ3
 ウスターソース 大さじ2
 にんにくチューブ 2cm程度
 水 50cc
 顆粒コンソメ 小さじ2
 酒 大さじ1
 砂糖 小さじ1
 バター(マーガリンでも可) 10g
★付け合わせ
 レタス 3枚
 ミニトマト 4個

手順

★作り方
1

豚こま肉に塩コショウし、小麦粉をふりかけます
(私はめんどくさがりなのでトレーのままやってしまいます 笑)

ポークチャップ

2

フライパンに油を適量引いて、豚こま肉を炒めます。

ポークチャップ

3

その間に、玉ねぎをカット

ポークチャップ

4

マッシュルームは濡れたペーパーで汚れをふき取り、スライス。

ポークチャップ

5

お肉に火が通りかけたら、たまねぎとマッシュルームも加えて炒めます
※その間に別容器に、調味料を全て混ぜ合わせておきます

ポークチャップ

6

全ての食材に火が通ったら、混ぜておいた調味料を加えます。

ポークチャップ

7

お好みの加減になるまで少し煮詰めます

ポークチャップ

8

仕上げにバター(マーガリンでも可)を加える

ポークチャップ

9

付け合わせのレタス・トマトを添えて、盛り付ければ完成★

ポークチャップ

ポークチャップ(No.49)

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