照りマヨムネチキン(No.40)

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鶏むね照り焼き 作り方 主菜(メイン料理)

こんにちは!

今日は鶏むね肉を使ったレシピです☘

とっても簡単なので、ぜひご参考にどうぞ💛

 

◆材料のチェック欄を押すとチェックが入ります!

材料をメモ代わりにチェックを入れながらお買い物していただけます😋

 

◆全行程写真付き・カロリー付きレシピ!

各栄養成分は、だいたいの数値です🎀

七訂食品成分表(2020)を使用して計算しています🎵

 

 

投稿者Haruカテゴリー

30 Minutes

 

鶏むね照り焼き 作り方

★材料(2人分)
 鶏むね肉 1枚
 塩コショウ 少々
 片栗粉 大さじ1
 酒 大さじ1
 サラダ油 小さじ1
-----タレ-----
 砂糖 大さじ2
 醤油 大さじ2
 みりん 大さじ2
 酒 大さじ2
-----付け合わせ-----
 キャベツ 2~3枚
 レタス 2~3枚
 ミニトマト 4個
-----トッピング-----
 マヨネーズ 小さじ1
 海苔 1枚

★作り方
1

むね肉は適当な大きさにカットして、塩コショウと酒をして揉み込む

鶏むね照り焼き 作り方

2

片栗粉をまぶす

鶏むね照り焼き 作り方

3

サラダ油を引いたフライパンで焼く

鶏むね照り焼き 作り方

4

焼き目がついたら、ひっくり返す

鶏むね照り焼き 作り方

5

タレの調味料を入れて煮立たせる

鶏むね照り焼き 作り方

6

蓋をして中まで火を通す(5分ぐらい)

鶏むね照り焼き 作り方

7

火が通ったら蓋を取って、タレを煮詰めて絡めていく(とろみがなかなか出ない場合は少量の水溶き片栗粉でとろみをつけて★)

鶏むね照り焼き 作り方

8

キャベツとレタスを千切りにしてお皿に盛り付ける

鶏むね照り焼き 作り方

9

肉を盛り付けてマヨネーズ、刻み海苔をトッピング。ミニトマトを添えれば完成!!

鶏むね照り焼き 作り方

 

材料

★材料(2人分)
 鶏むね肉 1枚
 塩コショウ 少々
 片栗粉 大さじ1
 酒 大さじ1
 サラダ油 小さじ1
-----タレ-----
 砂糖 大さじ2
 醤油 大さじ2
 みりん 大さじ2
 酒 大さじ2
-----付け合わせ-----
 キャベツ 2~3枚
 レタス 2~3枚
 ミニトマト 4個
-----トッピング-----
 マヨネーズ 小さじ1
 海苔 1枚

手順

★作り方
1

むね肉は適当な大きさにカットして、塩コショウと酒をして揉み込む

鶏むね照り焼き 作り方

2

片栗粉をまぶす

鶏むね照り焼き 作り方

3

サラダ油を引いたフライパンで焼く

鶏むね照り焼き 作り方

4

焼き目がついたら、ひっくり返す

鶏むね照り焼き 作り方

5

タレの調味料を入れて煮立たせる

鶏むね照り焼き 作り方

6

蓋をして中まで火を通す(5分ぐらい)

鶏むね照り焼き 作り方

7

火が通ったら蓋を取って、タレを煮詰めて絡めていく(とろみがなかなか出ない場合は少量の水溶き片栗粉でとろみをつけて★)

鶏むね照り焼き 作り方

8

キャベツとレタスを千切りにしてお皿に盛り付ける

鶏むね照り焼き 作り方

9

肉を盛り付けてマヨネーズ、刻み海苔をトッピング。ミニトマトを添えれば完成!!

鶏むね照り焼き 作り方

照りマヨムネチキン(No.40)

 

★栄養成分(1人分)※材料は2人分
エネルギー 376kcal
たんぱく質 38.9g
脂質 8.8g
炭水化物 29.1g
食物繊維 1.1g
塩分 3.3g

 

★その他の栄養成分
コレステロール 112.3mg
糖質 24.2g
鉄分 1.2mg
葉酸 60.0μg
ビタミンC 21.0mg

 

★おわりに・・・

最後まで読んでいただき、ありがとうございました😋❤

またレシピ、アップするので見に来てください♪

ありがとうございました!

 

Haru✾


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