ぶり大根(No.22)

Follow Me!
Follow Me!
ぶり大根 22 主菜(メイン料理)

こんにちは!Haruです🌹

今日はスーパーで良いぶりが安くで手に入ったので

メインは「ぶり大根」にしました🎵

 

今日は気温が低く、寒かったので生姜もたっぷり入れて温まりました😉

 

 

◆材料のチェック欄を押すとチェックが入ります!

材料をメモ代わりにチェックを入れながらお買い物していただけます😆

 

 

◆全行程写真付き・カロリー付きレシピ!

各栄養成分は、だいたいの数値です!

七訂食品成分表(2020)を使用して計算しています🥳

 

 

投稿者Haru

30 Minutes

 

ぶり大根 22

★材料(2人分)
 ぶり 3切れ
 塩 小さじ1/4
 生姜 2片
 大根 1/2本
 水 150cc
 砂糖 大さじ4
 醤油 大さじ4
 酒 100cc
 白ネギ 1cm

★作り方
1

ぶりは塩をして、しばらく置く

ぶり 22

2

熱湯をかけて、臭みを取る(霜降り)

ぶり 22

3

生姜は皮をむいてスライスする

生姜 22

4

大根は厚さ1cmぐらいの半月切りにする

大根 22

5

鍋に調味料と生姜を入れる

生姜 22

6

ぶりと大根も入れて火にかける

大根 22

7

落とし蓋をして、柔らかくなるまで煮る

ぶり大根 22

8

盛り付けて白ネギをトッピングすれば完成!

ぶり大根 22

 

材料

★材料(2人分)
 ぶり 3切れ
 塩 小さじ1/4
 生姜 2片
 大根 1/2本
 水 150cc
 砂糖 大さじ4
 醤油 大さじ4
 酒 100cc
 白ネギ 1cm

手順

★作り方
1

ぶりは塩をして、しばらく置く

ぶり 22

2

熱湯をかけて、臭みを取る(霜降り)

ぶり 22

3

生姜は皮をむいてスライスする

生姜 22

4

大根は厚さ1cmぐらいの半月切りにする

大根 22

5

鍋に調味料と生姜を入れる

生姜 22

6

ぶりと大根も入れて火にかける

大根 22

7

落とし蓋をして、柔らかくなるまで煮る

ぶり大根 22

8

盛り付けて白ネギをトッピングすれば完成!

ぶり大根 22

★ぶり大根(No.22)

 

★栄養成分(1人分)※材料は2人分
エネルギー 477kcal
たんぱく質 28.0g
脂質 21.4g
炭水化物 30.6g
食物繊維 2.7g
塩分 3.9g

 

★その他の栄養成分
コレステロール 86.4mg
糖質 26.8g
鉄分 2.3mg
ビタミンD 9.6mg
葉酸 75.2μg
ビタミンC 22.6mg

 

★おわりに・・・

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

 

少しでも皆さんの毎日のおうちごはんの参考になればうれしいです😋🎶

 

Haru✾

 

↓応援クリックしていただけると、とても嬉しいです!
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

簡単料理ランキング

コメント

タイトルとURLをコピーしました